Nikmatnya Pizza Sosis Keju untuk Si Kecil
Resep adonan kulit pizza ini sudah dipraktekkan untuk membuat pizza mini dan hasilnya bagus, mengembang. Jadi resep kulit pizza ini recommeded. Setengah kilogram terigu bisa untuk membuat 4 pizza. Bahan 1/2 kg tepung terigu protein tinggi 250 ml air dingin 11 gram ragi instan 50 gram margarin 1 sdm susu bubuk 1 sdt pengembang roti (kalau ada) Isi keju mozarella potong kotak tipis satu siung bawang bombay ukuran besar paprika merah satu sosis potong tipis origano (kalau ada) Cara Membuat Kulit : campur tepung terigu, ragi instan, garam, susu bubuk, aduk rata. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Tambahkan margarin, uleni dan banting-banting, hingga adonan kalis dan elastis. Bulatkan adonan, tempatkan di tempat hangat dan tertutup, diamkan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi masing masing 150 gram. Bentuk bulat dan giling. Tusuk -tusuk permukaannya dengan garpu. Letakkan dalam loyang beroleh selama 30 menit. ...